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產品特征
真正的龍口粉絲絲條勻細，純凈光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調時入水即軟，久煮不碎，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼。而且根據現行的國家標準，龍口粉絲在生產過程中不能使用任何添加劑。
產品標準
“龍口粉絲”已經成為我國優質粉絲的代名詞，它以良好的知名度、美譽度和忠誠度征服了全國的消費者。由于經濟利益驅使，個別個體作坊主和原產地以外的粉絲企業，打著“龍口粉絲”的旗號生產所謂的龍口粉絲。這些企業摻雜使假、以假亂真，嚴重擾亂了市場秩序。那么如何選擇正宗的龍口粉絲呢?2008年12月1號實施的國家標準《GB/T19048-2008地理標志產品龍口粉絲》中規定：龍口粉絲地理標志產品保護范圍只包括山東省煙臺市境內的龍口市、招遠市、蓬萊市、萊陽市、萊州市。
請消費者在購買龍口粉絲時，不要只貪圖便宜，一定要看清產地、廠址，選好品牌、認準商標。