龍口粉絲的做法
粉絲泡軟...
如果伱的粉絲不容易泡軟的.
可以用水煮一下.
別煮太久了.會糊..肉末炒粉絲的做法 步驟1
肉剁成肉末..
大蒜.香菇.洋蔥.辣椒等都切丁.肉末炒粉絲的做法 步驟2
豬肉用生抽.生粉.一丁點白糖.白胡椒粉..
抓勻...肉末炒粉絲的做法 步驟3
鍋里放油..
把肉末放下去滑散.
變白后裝出備用!肉末炒粉絲的做法 步驟4
把郫縣豆瓣醬.放下去爆香..
再把大蒜放下去爆香..肉末炒粉絲的做法 步驟5
再放洋蔥..
再放香菇..肉末炒粉絲的做法 步驟6
再放辣椒丁...肉末炒粉絲的做法 步驟7
把粉絲放入..
放白糖.白胡椒粉.生抽.料酒..肉末炒粉絲的做法 步驟8
翻炒均勻后..
放入肉末...
肉末炒粉絲的做法 步驟9
炒透后..放入蔥花..
嘗下咸淡.看看要不要放鹽.
關火后放雞精炒均勻!肉末炒粉絲的做法 步驟10
小貼士
如果有干香菇的話.用干香菇會更好吃!
里面其實想放啥都行!
如果給小朋友吃!
不放郫縣豆瓣醬就行!
粉絲千萬不要煮太爛!
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